【鰹節de料理】　鰹節の手巻き寿司

我が家の食卓でのいちばんのご馳走は、手巻き寿司。
好きな食材を入れて食べれるのが楽しいです。
その中でも最後に欠かせないのが、鰹節！！

たっぷりの鰹節にカイワレやネギなどを入れていただきます。
この日はちょっと贅沢に本枯節の血合抜をたっぷりのせていただきました♬
鹿児島枕崎　伝承工房・鰹家
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