【かんぶつde料理】　お麩増し麻婆豆腐

先日、麻婆豆腐を作ろうと思ったら、なんと　ひき肉が足りない
お買い物に行くのも面倒なので、お麩をひき肉に加えてボリュームUP作戦

お麩を小さく刻んでお水につけて、しばらくしたら軽く絞ってひき肉に加えました。

お麩にお味がしっかり沁み込んで全くの違和感なし

どう？お麩が入ってるってわからないでしょ
旦那さんにもばれませんでしたよ
ボリュームUP＆カロリーDOWN
我ながらの自画自賛♬
是非みなさまもお試しくださいませ
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